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家裡製茶 還有茶油已經歷史悠久
製茶的過程大概也都體驗過了
但說到茶油 卻沒參與過
只看到採收和成果
這回一路跟到底
總算知道
原來
茶油要價這麼貴
真的是 有原因的
從採收就必須仰賴人工一顆顆的摘採
褐色的茶籽散佈在樹上
辛勤的採收了一整天
即使在老練的人
成果也有限
累積採完了 還要曝曬個幾天
使它自然裂開
再去殼取籽
而這天 正是在曝曬取籽後的工程
經過半人工的機器去掉外層 再去榨油
滿車裝滿茶籽的麻布袋沉甸甸地去
脫完殼已經所剩無幾
幫忙我們用脫殼機的老伯說
茶籽脫了殼阿 大概只剩原本的六七成
看到滿地的殼
想像剩下可以榨油的籽
真的好珍貴
原來是這麼得來不易阿
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