財團法人瑠公農業產銷基金會合格證書

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2015年春季包種茶檢驗合格證書

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MOA 有機農產品驗證證書

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南港包種茶製作過程

  1. 手工採收:台灣茶之所以有名氣,全仰賴著許多茶農的堅持,堅持無農藥殘留

再辛苦也要手工製作,所以人工採收(圖一)的成本與時間比機器採收好貴幾倍。南港茶葉也都在山裡面所以要挑茶葉回家,沒練過真的會吃不消(圖二),農民真的很辛苦。

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瑠公產銷基金會_農藥檢驗合格證書

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國立屏東科技大學_農水產檢驗與驗證中心

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檢驗報告

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DSCN0033.JPG

家裡製茶 還有茶油已經歷史悠久

製茶的過程大概也都體驗過了

但說到茶油 卻沒參與過

只看到採收和成果

這回一路跟到底

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→「台灣包種原鄉‧南港桂花飄香」繪畫比賽
一、辦理單位:

指導單位:臺北市政府產業發展局

主辦單位:臺北市南港區農會

二、活動目的:

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http://goods.ruten.com.tw/item/show?21106143387916

各位鄉民大家好,我們是在台北市南港區舊莊的欽明茶園,家裡世代種茶維生鮮少商業氣息

在南港地區以製作茶葉出名,本賣場茶葉有生產履歷可茶 網址http//taft.coa.gov.tw追溯號碼

18430-08822-43766 堅持古法存手工採收 (有圖有真相)http://a704516.pixnet.net/blog/post/54947988

請點閱部落格,內含有今年春茶製作過程,農藥檢驗合格報告,100%台灣製作

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食品藥物管理局辦理行政院「偽劣假藥聯合取締小組」計畫,進行市售食品產品監測時,主動查獲康富公司益生菌粉末含有「鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯,簡稱DEHP」,並循線追查出是因「昱伸香料有限公司」供應之「起雲劑」所造成。相關機關共同合作,立即責令該公司停止生產「起雲劑」,並清查涉案起雲劑及其所供貨之下游產品,經確認者均要求下架封存。
「起雲劑」是一種合法食品添加物,經常使用於果汁、飲料等食品中,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑,已被環保署公告為第四類毒性化學物質,我國亦公告「食品器具容器包裝衛生標準」塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下,而食品中則不得添加。目前各國可容忍之60公斤成人每日攝取量範圍為1.2-8.4毫克。
本案是因不肖業者將塑化劑DEHP違法加入起雲劑中,造成食品污染。食品藥物管理局已與檢調單位及地方衛生局通力合作查緝,懲處不法業者。由於DEHP不准許添加於食品中,本涉案業者之產品將被沒入銷毀,並依故意或過失,以違反食品衛生管理法第11條第1項第3款規定,處以新台幣6萬以上至30萬以下罰鍰,此外,若產品有致危害人體健康情形,將依食品衛生管理法第34條規定移送法辦。截至目前,已追查到2家來自昱伸香料有限公司之起雲劑檢出DEHP,詳細資料可見附件。針對本案,食品藥物管理局將定時發布最新訊息,以供民眾參考,並提供專線諮詢02-27878200~8208。
食品藥物管理局再次強調並呼籲,食品業者應本於永續經營理念,保護民眾健康立場經營產業,並儘快主動清查所有產品流向,一旦查獲不法,將嚴加查處。

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本影片由九如里社區發展協會-李天祿先生錄製,記錄著南港茶農可愛的一面,有傳統的採茶歌

更有採茶過程,記錄著不為人知採茶的細節

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